先日、叔母に誘われ初めて行ってきました。こみや。
お店の存在すら知らず、まだまだ船橋も知らないコトばかりです。
こみや│粋な料理と厳選地酒
店内に入るとカウンター6席のみの、とてもこじんまりした造りです。
お通しは温かい「もずくスープ」でした。その昔、飲食店のアルバイト先で「ご飯の提供前には、まずは温かいスープで胃を温めてもらうようにしている」と教えてもらったことがあり。
ふと、そんなことを思い出すお通しでした。
びっしりと書かれていたメニューの中に「ごま鯖」の文字を見つけ。いちばんに注文しました。人生初、ごまさばです。
もう少しごまの風味が効いているものなのかな？と勝手にイメージしていたのですが、そこまで「ゴマ・ゴマ」していませんでした。でも、不思議な味でとても美味しかったです。
松茸の土瓶蒸し、舞茸天ぷらと芋の天ぷらです。土瓶蒸しの中には松茸のみならず、鯛の身なども入っていました。
生牡蠣。運良く、さいごの2つでした。（というか前客はいらっしゃらなかったので、もともと余り数はないのかもしれません。）
他にもちょこちょこと食べたのですが、何を頼んでも美味しかった。
驚いたのは、上の「本日のおすすめ」メニューだけでもびっしりなのに、それ以外にも様々な食事が用意されていること。
わずか6名席とはいえ、これをひとりで切り盛りされていて凄いなぁ…という印象です。
こみや
ここはまた、じっくりと来てみたい。と思うお店でした。叔母の誘いをきっかけに「誰かを連れていきたい」お店を、またひとつ知ってしまいました笑
〒273-0005 千葉県船橋市本町４丁目５−２１ 市原ビル 1Ｆ
